Un dessert de printemps pour un dimanche de fête
et célébrer l'arrivée des gariguettes
Dans le fond des verrines déposez 4 c à soupe du mélange suivant mixé :
- 500 g de fromage blanc battu
- 2 grosses c à soupe de crème fraîche
- 2 c à soupe de sucre en poudre
- 1 barquette de framboises
- un filet de jus de citron
Disposez des demi gariguettes et quelques framboises sur le dessus
Réservez au réfrigérateur avant de servir bien frais
Ajoutez un peu de chantilly au moment de servir, si vous le souhaitez...
Accompagnez de petits pains de coco
(recette des petits pains de Gênes en remplaçant la poudre d'amande par de la poudre de noix de coco)
Bon appétit !