Avec les dernières tomates offertes dans mon panier AMAP
Deux fournées différentes de confiture de tomates vertes aux agrumes
Cette année, je les ai faites avec des citrons et des clémentines.
Le goût fin de la clémentine relève particulièrement bien celui de la tomate verte.
Et comme il y a eu des fraises très tard en Normandie cette année,
quelques pots de fraise-rhubarbe, un incontournable, très fruité.
Puis quelques pots de pommes-rhubarbe très douce
Nous voici parés pour affronter l'hiver !